Filière fonio et café : l’AGUIPEX outille 70 PME pour conquérir les marchés mondiaux

Deux jours durant, un réceptif hôtelier de la capitale guinéenne a abrité une session de formation, à l’initiative de l’Agence Guinéenne de Promotion des Exportations (AGUIPEX). Destinée à soixante-dix (70) producteurs et petites entreprises des filières fonio et café, deux produits identifiés comme à fort potentiel pour les exportations guinéennes, cette formation technique et managériale visait à doter les acteurs de ces secteurs des outils nécessaires pour accéder aux marchés internationaux.

Officiellement lancée le mercredi 7 mai, la rencontre a réuni une brochette d’acteurs institutionnels, notamment le chef de cabinet du Ministère du commerce, de l’industrie et des PME, la directrice générale de l’Office national de promotion de l’artisanat (ONPA), le directeur général adjoint de l’Office national du tourisme, des cadres dudit ministère, ainsi que des experts du secteur agricole et des partenaires techniques. Cette mobilisation multisectorielle témoigne de l’ambition du gouvernement de faire des produits agricoles locaux, de véritables moteurs d’un commerce extérieur rénové et inclusif.

Dans son discours d’ouverture, Abdoulaye Bella Diallo, chef de cabinet du ministère et représentant de la Ministre Dre Diaka Sidibé, a rappelé l’alignement de cette initiative avec la vision du Président de la République, Général Mamadi Doumbouya, qui place la transformation et l’exportation des produits locaux au cœur de la stratégie de refondation économique. “Le fonio et le café sont des filières stratégiques, capables de porter l’image de la Guinée sur les marchés spécialisés et de soutenir notre souveraineté alimentaire”, a-t-il affirmé.

L’enjeu, selon lui, est de faire du fonio et du café des produits phares de l’exportation guinéenne. Cela implique, précise-t-il, “d’améliorer leur transformation, leur conditionnement et leur commercialisation afin d’assurer leur compétitivité et leur visibilité”. Cette ambition ne pourra toutefois se concrétiser que grâce à une synergie renforcée entre producteurs, transformateurs, exportateurs, institutions d’appui et partenaires.

Le fonio, céréale résiliente aux vertus nutritionnelles reconnues, et le café, doté d’un profil aromatique singulier, font aujourd’hui partie des 465 produits que la Guinée parvient à exporter sur plus de 5 000 répertoriés dans le système harmonisé international. Ce chiffre met en lumière la nécessité de structurer ces filières à travers des actions ciblées. C’est dans cette optique que s’inscrit cette formation, répondant aux multiples goulots d’étranglement auxquels font face les PME locales notamment l’accès limité aux marchés, conformité aux normes de qualité, certification, complexité des formalités d’exportation, entre autres.

Amadou Daff Baldé, Directeur Général de l’AGUIPEX, a, dans son intervention, insisté sur le rôle fondamental de la formation comme levier d’intégration économique. “Notre ambition est de faire du fonio l’identité culinaire de la Guinée, et du café un produit stratégique de notre politique d’exportation”, a-t-il déclaré, saluant au passage l’engagement des participants.

Au-delà des discours, les travaux ont porté sur des aspects dont les normes internationales de qualité, les techniques de conditionnement, la labellisation, les stratégies de commercialisation et accès aux marchés de niche. L’atelier a ainsi permis de poser les bases d’un accompagnement structuré des filières ciblées.

Pour les participants, cette session a été une véritable bouffée d’oxygène et une reconnaissance de leur rôle central dans la dynamique économique nationale. “C’est la première fois que nous bénéficions d’une formation aussi ciblée. Elle nous aide à mieux comprendre les attentes des marchés extérieurs”, confie un producteur de café venu de la région forestière.

Les participants ont été formés sur des thématiques clés telles que les techniques de commerce international, la négociation commerciale, l’assurance qualité, la participation aux salons et foires, la contractualisation, le marketing à l’export, ainsi que l’élaboration de plans d’action individuels. Un dispositif de suivi post-formation, incluant mentorat et coaching, est également prévu afin de consolider les acquis dans la durée.

À travers cette initiative, l’AGUIPEX réaffirme sa volonté de bâtir un écosystème d’exportation durable, où chaque PME peut accéder à l’information stratégique, aux outils de structuration et aux marchés cibles. L’avenir du fonio et du café guinéens se jouera désormais sur le terrain de la compétence, de la qualité et de la visibilité.

 

Alpha Camara